Mėsainis "Pagrandukas"
2019 07 03
Manote mėsainius galima pasigaminti tik su mėsainių bandelėmis? Dar kartą įrodysime - tikrai NE!
Jums reikės:
- Apvalios duonos su speltų grūdais;
- rūkyto kiaulienos kumpio;
- lydyto fermentinio sūrio;
- svogūnų;
- pomidorų;
- svogūnų laiškų;
- petražolių.
Gaminimo eiga: nupjaukite nedidelį gabalėlį apvalios duonos su speltų grūdais, kad galėtumėte išskaptuoti kepalėlio vidų. Išskaptavę, sluoksniuokite į kepalėlio vidų riekelėmis supjaustytus sūrį, rūkytą kiaulienos kumpį, pomidorus, pagal skonį dėkite svogūnų žiedų. Paskaninkite ir papuoškite smulkintomis pertažolių šakelėmis ir svogūnų laiškais. Paruoštą "Pagranduką" dėkite į įkaitintą grill lauko kepsninę. Kepkite kol išsilydys sūris. Viskas!
Puikus sprendimas vakarienei ar vakarėliui :)