Gaminimo eiga: kūčių sumuštinius siūlome gaminti nedideliais gabalėliais, t.y. vieno kąsnio. Plikytos duonos "SPELTA" riekeles padalinkite į nedidelius gabalėlius. Panašaus dydžio gabalėliais turite susipjaustyti ir silkę bei burokėlius. Ant duonos riekelės dėkite burokėlį, silkės gabalėlį ir papuoškite rukolos salotos lapeliu.