Paruošimo būdas: ant Klaipėdos „Plikytos“ duonos riekelių užtepkite mėgstamą užtepėlę (mums labiausiai tiko grūdėtos varškės užtepėlė su graikiniais riešutais). Perpjaukite riekes į dvi dalis ir dėkite kitus ingredientus: avinžirnius, mėlynąjį kopūstą, salotų lapus, užbaikite kita riekelės puse. Papuošimui ir pagardinimui naudokite moliūgų ir saulėgrąžų sėklas.