Duonos "Puodynė"


2020 02 05

Įrodysime, kad sriubą duonos lėkštėje galite skanauti ne tik kavinėse ar restoranuose. Su mūsų duonos kepalėliu - tokią sriubą lengvai galėsite pasigaminti ir namuose.
 
Jums reikės:
  • apvalios duonos su speltų grūdais;
  • moliūgų (trintai sriubai pagaminti);
  • mocarella sūrio;
  • sezamo sėklų.
Gaminimo eiga: šiandien nepasakosime, kaip ir kokią sriubą pasigaminti. Sriubos gaminimui rekomenduojame panadoti dar nuo rudens užsilikusį moliūgą. Šįkart svarbiausia sriubos pateikimas. Nupjaukite nedidelį gabalėlį apvalios duonos su speltų grūdais, kad galėtumėte išskaptuoti kepalėlio vidų. Į išskaptuotą puodynės vidų, įberkite mocarella sūrio ir užpilkite pasiruošta siruba. "Puodynę" dėkite į įkaitintą orkaitę ir skrudinkite, kol išsilydys sūris ir apskrus duonos plutelė. Serviruojant, "Puodynes" papuoškite skrudinto sezamo sėklomis.

Skanaus!