Sumuštinis "Kanapėlė"


2018 12 06

Kūčių sumuštiniui su "Letuviška bočių" duona reikės:

  • "Lietuviškos bočių" duonos;
  • varškės užtepėlės su žalumynais;
  • keptų morkų;
  • silkės filė;
  • konservuotų kelmučių;
  • kepintų kanapių sėklų.
Gaminimo eiga: kūčių sumuštiniams siūlome tradicinę tamsią "Lietuvišką bočių" duoną. Šios duonos riekeles aptepkite varškės užtepėle su žalumynais. Morkas sutarkuokite burokine tarka ir pakepkite ant sviesto. Silkės filė supjaustykite į nedidelius gabalėlius. Apkeptas morkas uždėkite ant paruoštos riekės, po to dėkite silkės gabalėlius ir po keletą konservuotų kelmučių. Galiausiai, paskrudinkite ant silpnos ugnies kanapių sėklas ir papuoškite, gausiai apibarstant, paruoštą sumuštinį. Kanapės suteiks išskirtinį aromatą ir puikų skonį.
 
Jaukaus Jums Kūčių ryto!