 |
Padinė, keturkampės užapvalintais kampais ar pailgo ovalo formos duona, paviršius subadytas, apibarstytas kmynais. Ši plikyta pusruginė duona ruošiama tradiciniu lietuvišku būdu, nenaudojant konservantų, maisto priedų.
Sudėtis: ruginiai rupūs ir kvietiniai miltai, vanduo, cukrus, ruginis fermentuotas salyklas, joduota valgomoji druska, kmynai, mielės.
Gaminio masė 1000 g
Realizavimo laikas fasuotos, raikytos – 5 paros.
100 g duonos maistinė vertė:
energinė vertė – 231 kcal/966 kJ
baltymų – 6,9 g
angliavandenių – 46,5 g
riebalų – 1,3 g |
