Klaipėdos plikyta su daigintais kviečiais

Padinė, pailgo ovalo formos duona, paviršius su įpjovomis. Ši pusruginė plikyta duona ruošiama, laikantis senųjų duonkepystės tradicijų.

Sudėtis: miltai - ruginiai ir kvietiniai, vanduo, daiginti kviečiai -8% (kviečiai, vanduo, miežiniosalyklo ekstraktas, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga natrio acetatas, druska ), cukrus, joduota valgomoji druska, mielės, kmynai, skaidulos – kviečių irgysločio, fermentai.

Gaminio masė: 380 g, 800 g.

Realizavimo laikas: nefasuotos – 2 paros, fasuotos, raikytos – 5 paros.

 

Sudėtis

100 g duonos maistinė vertė:

Energinė vertė 951 kJ/227 kcal
Riebalų
- iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių
0,9 g
0,3 g
Angliavandenių
- iš kurių cukrų
48,5 g
3,0 g
Skaidulinės medžiagos 4,6 g
Baltymų 6,2 g
Druska 0,9 g

„Išsikepk pats“ duona