„BARONŲ KAIMIŠKA“ šviesioji duona


Padinė, pailgo ovalo formos duona, paviršius subadytas. Tai puskvietinė plikyta duona, pasižyminti puriu, šviesiu minkštimu, ryškiau išreikštu saldžiarūgščiu skoniu ir kmynų aromatu.

Sudėtis: miltai – kvietiniai ir ruginiai, vanduo, cukrus, joduota valgomoji druska, kmynai, mielės, tirštiklis pupenių derva, emulsiklis riebalų rūgščių mono- ir digliceridai, konservantas kalcio propionatas, fermentai.

Gaminio masė: 380 g, 800 g.

Realizavimo laikas: fasuotos, raikytos – 5 paros.

Sudėtis

100 g duonos maistinė vertė:

Energinė vertė 1005 kJ/240 kcal
Riebalų
- iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių
1,2 g
0,5 g
Angliavandenių
- iš kurių cukrų
49,7 g
4,6 g
Skaidulinės medžiaos 4,6 g
Baltymų 7,5 g
Druska 1,1 g

„Išsikepk pats“ duona